蛋黄酥,唯有美食不可辜负
相信很多人想象中的下午茶,应该是阳光慵懒的照进屋内,在舒适的沙发上捧一本喜欢的书,阳光散落在书页上。这个时候,喝上一杯花茶或者咖啡,吃上一份美味的点心。这一切都是如此的优雅、得体和美好。可是,自从有了黄记月饼蛋黄酥的出现之后,以前吃过的一切甜品,都成为将就。
不是所有的甜品都能使人上瘾
不是所有的蛋黄酥
都能成为像它这样的蛋黄酥
蛋黄酥,细腻的质感,独特的味道。外甜内咸,酥软可口,多重美味交织在一起,吃起来别提多满足了!
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃
它算是苏式月饼的其中一种
同是油皮和油酥的包裹,口感层层叠叠,薄如蝉翼
里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄
口感十分香酥,做法也非常的简单
还不用等待回油,出炉可食
当你尝过那外酥内软的蛋黄酥,就无法自拔,沉沦在它的诱惑中,有了第一次,又会有第二次…就这样,在起飞前候机楼就被毒物菌全部解决了~
生长在广州的吃货毒物菌不是没吃过蛋黄酥,只是没吃过这么外酥内软、甘甜适口、余味无穷的蛋黄酥!
色泽金黄饱满,层次分明的酥皮包裹着绵柔细滑的莲蓉或豆沙,还有又沙又油的咸蛋黄,一口咬下去,酥到骨子里。
酥皮的酥脆,豆沙莲蓉的细滑,蛋黄的油沙,糯米糍的Q弹,肉松的嚼劲,内外兼修,层层有惊喜,共同在口腔里相互交织,口感爆棚。
采用传统工艺将海鸭蛋腌制,取其蛋黄,使口感更细腻油沙,量更足,口感更完美。入口酥香的皮和滑软的馅料,加上翻沙油润蛋黄的满足,瞬间冲击你的味蕾。
早餐时,一杯牛奶配一颗蛋黄酥,元气满满。下午茶时,一颗蛋黄酥、一杯热花茶,甜蜜享受。休息、办公、娱乐聚会时,累了饿了馋了,享用一个,美滋滋。
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